Estudo sugere que elas não nos fazem acumular quilos de sobra só porque oferecem muitas calorias.
Basicamente, uma pessoa ganha peso por ingerir calorias a mais ou por gastar a menos. Mas, curiosamente, um estudo da Universidade de Boston, nos EUA, diz que alimentos pesados interferem nos dois lados dessa moeda. Após oferecerem banquetes generosos a ratinhos por oito semanas, os cientistas notaram que seus adipócitos marrons - células que vivem queimando moléculas gordurosas - ficaram menos ativos. "Eles passaram a se comportar como adipócitos brancos, que guardam gordura", completa o fisiologista William Festuccia ,da USP. Claro que os resultados precisam ser confirmados em seres humanos, mas, pelo visto, comidas calóricas deixam o metabolismo um pouco preguiçoso.
Então galera, mais uma dica valiosa para buscarmos uma vida mais saudável e prazerosa. Abraços e até a próxima.
Fonte: Revista Saúde
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